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Summit 日本燕三条製平底北京锅 33cm
不够力,总是很难握紧环形铁镬来抛镬? Summit平底北京锅,锅款提供30及33cm尺寸,适合烹调3人以上份量的菜式。有别于中华锅的双手环柄,北京锅是深锅构造的同时有一个直手握柄。特别设计的小平底,令它可以放在感应式炉灶使用;弧形锅身令加热更均匀及快速传至锅身;直手握柄可辅助抛镬,最适合炒饭、炒面等等充满镬气的小炒。铁制锅具,只需用热水清洗及以少许油润锅,省时方便。业务用、家庭用,同样合用。
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